Újévi lencsegulyás húsmentes változatban – alapozd meg a szerencsédet az újesztendőre!

Sokan tisztában vannak vele, hogy az év első napján a lencseételek változatos formában bukkannak fel az ünnepi asztalon. No de miért van ez így, mi köze a lencsének az új évhez?
Nem más, mint az, hogy a lencse az újesztendőre gazdagságot ígér. A lapos, kerek kis lencseszemek a pénzérmékre hasonlítanak, ráadásul bőségesen van belőle, így ha lencsét eszünk, pénzből sem lesz hiányunk az új esztendőben.
A lencsét sokféleképpen készíthetjük el, akár levesnek, főzeléknek, ragunak, vagy éppen pástétomnak, netán szendvicskrémet készítünk belőle.
És akár hiszünk a lencse gazdagságot ígérő babonájában, akár nem, az újévi lencseebédet azért nem szívesen hagynánk ki.
Egy finom, hús nélküli lencsegulyás receptet hoztunk  Jó étvágyat hozzá!
Megnézem a receptet >>

moksha.hu

Hozzászólások

Hozzászólás